CONGRESO “BIOTEQ 2018”

INFORMACIÓN Y FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN PARA LA PARTICIPACIÓN EN EL CONGRESO “BIOTEQ 2018” CON LA ASOCIACIÓN TIERRA DE OLIVOS VIRGEN EXTRA.

La asociación cultural Tierra de Olivos Virgen Extra (TIOVE), en su labor de promocionar los aceites de oliva de calidad ha llegado a un acuerdo con la organización del Congreso Olive Bioteq 2018, que se celebra en Sevilla entre los días 15 y 19 de octubre, en el hotel Silken Al Andalus Palace Seville, sito en Avenida de la Palmera s/n esquina C/ Panamá, va a contar con un espacio destinado a mostrar los diferentes aceites de calidad, a través de las marcas de los productores.
Contamos con una mesa en el espacio destinado a las muestras, para todos aquellos que quieran tener presencia en el evento de mayor categoría científico técnica que se produce en el sector de Aceite de Oliva en Andalucía, y en el que concurre la mayor cantidad de personas vinculadas a la investigación.
Los que tengan interés además podrán tener espacio para realizar catas y también para ofrecer sus aceites para las degustaciones en desayunos y meriendas.
Las catas pueden ser realizadas por las propias empresas o por personal de Tierra de Olivos Virgen Extra
Además estamos abiertos a estudiar y dar forma a la posibilidad de realizar cualquier otra idea que sea de interés para su empresa y que sea un complemento divulgativo para su aceite dentro del evento.
Para mayor información llamar o rellenar cuestionario adjunto y remítalo a comunicacion@tierradeolivos.es
El enlace en el que obtener información del evento:
https://olivebioteqsevilla2018.com/
• Los aceites deben ser enviados a: Instituto de la Grasa de Sevilla. Campus Universitario Pablo de Olavide, Edificio 46, Ctra. de Utrera, Km. 1, 41013 Sevilla antes del 10 de octubre de 2018. A la atención de Dr Wenceslao Moreda Martino
• Para la exposición se aportarán mínimo 4 botellas
• Para los eventos la aportación de aceite será proporcionado al tipo de evento

PRECIOS (IVA Incluido)
Sólo presencia: 100 €/ 4 días

Presencia más 1 evento.- 150 € (personal Propio)
200 € (Personal TIOVE)

Presencia más 2 eventos .- 200 € (personal propio)
250 € (Personal TIOVE)

Presencia más > 2 eventos 250 € (personal propio)
300 € (Personal TIOVE)

• Gratuita la presencia para socios de TIOVE
• 50% para empresas que acrediten asistencia al Congreso
• Para la participación de los socios de TIOVE en los eventos consultar con la organización
• Para otros eventos consultar con la Organización

Consultas: Tel.607940125
www.tierradeolivos.es
Facebook
comunicacion@tierradeolivos.es

CC para hacer ingreso: Caja Rural de Jaén ES23 3067 0012 5931 5662 0910
Concepto: Participación Olive Biotech 2018

FORMULARIO:

Datos de la Empresa

Marca con la que participa

Persona de contacto

Teléfono de contacto

Correo electrónico

Servicio que contrata( Describa sus intereses brevemente) Presencia
Presencia + 1 evento
Presencia + 2 eventos
Presencia + > 2 eventos
Presencia + Otros
Personal Propio en el Congreso SI NO
Socio de Tierra de Olivos Virgen Extra SI NO

Enviar el cuestionario junto con el justificante del ingreso a comunicacion@tierradeolivos.es

Presentación Asociación Tierra de Olivos Virgen Extra

 
El pasado martes 20 de febrero Geolit acogió la presentación de la Asociación Tierra de Olivos Virgen Extra, que de esta manera se abría oficialmente al conjunto de actores vinculados al olivar en todas sus vertientes. 
El acto, que estuvo precedido de un desayuno molinero, comenzaba con el saludo de Fulgencio Meseguer presidente de la empresa Software DELSOL, anfitriona del evento, al que siguió la intervención del delegado territorial de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía en Jaén, Juan Balbín, que felicitó a los promotores de está iniciativa animándoles a trabajar en la modernización y dinamización del sector.
A continuación se celebró una conferencia coloquio sobre el olivar sostenible de montaña y su reconversión a producción ecológica a cargo de Francisco Casero, presidente de honor de Ecovalia, y el comunicador Ezequiel Martínez, que coincidieron en la defensa de este modelo de producción, que aporta valores como la conservación del medio ambiente y la diversificación de la economía en el ámbito rural al tiempo que ayuda a fijar la población en los territorios donde tradicionalmente se asientan estos olivares.
El acto se cerró con la intervención de la presidenta de la asociación, Juana Ortega Membrive, que expuso los objetivos de este colectivo y avanzó los proyectos sobre los que va a centrar su actividad de cara al fomento y difusión de la cultura del olivar en sus diversas manifestaciones científicas, técnicas, históricas o gastronómicas, fomentando la investigación en todo lo relacionado con el olivar, el aceite de oliva y productos derivados.
En este sentido, la Asociación promoverá actuaciones en defensa del medio  ambiente en el entorno del olivar y estructuras de producción que defiendan la cultura social en el sector del olivar y el aceite de oliva implicando a todos los actores: agricultores, productores, intermediarios, técnicos, comercializadores, consumidores y, en definitiva, a todos cuantos aprecian la calidad de los aceites de oliva virgen extra en base a sus virtudes nutricionales,  saludables y ambientales.
Entre los proyectos socioambientales destacó la defensa del olivar de Montaña y los cultivos biosostenibles, sin olvidar los convencionales, la presencia de la mujer  en el sector o la formación continua para lo que se dispone de la escuela del aceite “Aulaolivo” como un centro con cursos de cata y otros especializados a la búsqueda de la profesionalización del sector y la comercialización aplicando las modernas técnicas de Marketing, cursos avanzados en ingeniería agrícola, gestión y digitalización que repercutan en la valorización del producto.
Fuente: Geolit

¿Aceituneros altivos?

Rafael Flores

Según el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua el término “altivo/a” tiene dos posibles significados: orgulloso o soberbio, términos que por otra parte no son necesariamente contradictorios.

Me gustaría pensar que Miguel Hernández, en su celebérrimo Andaluces de Jaén, se refería más a la primera acepción que a la segunda cuando califica a los jiennenses de “aceituneros altivos”.

Está bien sentir orgullo de nuestros olivares, orgullosos de que la provincia de Jaén haya producido en la última campaña 389.220 toneladas de aceite de oliva que supone el 40,9% del total andaluz que es, a su vez, el 76% del total nacional. Orgullosos de que dos de cada cinco litros de aceite de oliva que se consumen en el mundo, procedan de Andalucía, hagan ustedes la cuenta de los que corresponden a la producción de la provincia de Jaén donde el olivar supone más del 87% de la producción agraria, cuantificada en más de 1.600 millones de euros.

Ahora bien quizás algo menos orgulloso debe estar el sector si repasamos otros parámetros donde no somos precisamente lideres como la innovación, la digitalización, el marketing, el comercio electrónico y en general la aplicación de las nuevas tecnologías por no hablar de la necesaria modernización de los cultivos, optimización de los regadíos, la comercialización y un largo etcétera, en un sector demasiado dependiente de las ayudas de la PAC permanente espada de Damocles pendiente sobre las cabezas de los agricultores y que, si no se remedia, va a sufrir recortes de hasta un 16 por ciento.

Obviamente no se puede, ni se debe, generalizar. Hay productores, empresas, almazaras, cooperativas, que están haciendo un gran esfuerzo de puesta al día de sus explotaciones y sistemas de producción y distribución, primando la calidad y aplicando técnicas más respetuosas con el medio ambiente y teniendo en cuenta las nuevas exigencias de unos mercados cada día más competitivos.

Por su parte la administración autonómica destina una partida de casi 16 millones de euros para impulsar la innovación en el sector agroalimentario que incluye un apoyo específico para el olivar y para favorecer la digitalización del sector como el desarrollo de aplicaciones móviles, uso de satélites y drones para agricultura de precisión o la aplicación de la inteligencia artificial en explotaciones e industrias.

No, no es ciencia ficción, es una realidad que esta presente ya en nuestra vida cotidiana y a la que el olivar jiennense no puede sustraerse.

Olivareros altivos, por orgullosos, sí. Digitalizados también.